A preferida do inverno

As sopas naturais, com ingredientes frescos, são as preferidas dos nutricionistas, e podem até ser congeladas em porções pequenas para os dias da semana.

Nos meses mais frios, uma sopinha para esquentar o corpo cai muito bem.

Nas prateleiras dos supermercados as sopas instantâneas - aquelas dos saquinhos - atraem pela garantia de poucas calorias nos rótulos e pela praticidade que oferecem.

Mas afinal, praticidade e qualidade podem andar juntas?

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A praticidade do mundo moderno exige alimentos prontos e fáceis de preparar. Mas não devemos esquecer que, além da desidratação dos ingredientes, existem conservantes, estabilizantes, espessantes e aromatizantes, que são substâncias químicas que nada têm de naturais.

O ideal é fazer sua sopinha com ingredientes frescos e garantir uma alimentação mais saudável.

Para quem está precisando emagrecer, as mais indicadas são os caldos de frango, músculo bovino engrossados com legumes verdes e verduras em forma de purê. Se quiser um carboidrato, prefira meio pãozinho ao arroz, batata, aipim ou macarrão. Evite também a cenoura e a abóbora.

- Paula Cabral - nutróloga da Clínica Hagla -

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Que tal uma sopinha hoje à noite?

Eu confesso que sou fã de carteirinha das sopinhas Vono, mas só as uso em emergências, tipo estava um calorão e de repente cai a temperatura e vai demorar para aprontar uma sopa. Aí apelo para a Vono! rs...rs...rs...

Hoje à noite o programado é mesmo uma sopinha!

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Cardápio de hoje

acafé da manhã: café preto, 2 fatias de pão de forma, margarina light, 1 fatia de queijo prato e 1 kiwi.
alanche1: gelatina de abacaxi.
aalmoço: arroz, feijão, linguiça de frango, salada de alface, tomate e cebola. Mousse light de cereja.
alanche2: café preto,1 pão francês com margarina light.
ajantar: sopa de chuchú com repolho, 1/2 pão francês e mamão.
aceia: iogurte natural desnatado.
- aproximadamente 1460 Kcal -

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Obrigada pelas palavras de apoio e a preocupação comigo.

Uma lista completa de alimentos com vitamina A! Obrigada Ane!

Todo esse carinho aquece a alma!

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Fiz ontem a tomografia do crânio. O resultado só na próxima quarta-feira.

Está meio difícil manter a ansiedade sob controle... Tenho procurado manter as mãos ocupadas para não dar chance de levá-las até a boca com alguma besteira comestível. Tenho tricotado bastante e ontem mesmo quando saí da clínica, passei no asilo das vovós e deixei vários pares de sapatinhos para aquecer os pés delas à noite. Ganhei tantos beijos... pena que estava ainda tonta e nem pude curtir! Mas voltarei com mais pares pois a "produção" está compulsiva! rs...rs...rs...

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Até a próxima quinta-feira!

Beijos da