Gordura do Bem?

SIM! Gordura do bem!
Já não é mais novidade para nós que os alimentos e seus nutrientes exercem importantes funções em nosso organismo. Nesse texto vamos ver qual a importância de uma gordura chamada ômega 3. Você pode estar pensando: “Mas a gordura é uma grande vilã pra nosso organismo, principalmente para quem está de dieta”. Aí que você se engana, até a gordura tem um papel vital para a nossa saúde!

Você sabia que mais de 20% do cérebro é constituído de substâncias gordurosas, que desempenham importantes funções. A saúde do nosso cérebro depende não só da quantidade de gordura que ingerimos, mas principalmente do tipo de gordura. Para nosso cérebro ter uma ótima performance é necessário ingerirmos um tipo específico de gordura, encontrado mais freqüentemente em peixes, essa gordura é um ácido graxo conhecido como ômega 3.
O ômega 3 é um tipo de gordura poliinsaturada, que o organismo necessita para trabalhar adequadamente. Sendo assim esse ácido graxo é considerado essencial e deve ser incluído na dieta. Quando consumimos fontes de ômega 3, ele tem por benefício auxiliar na diminuição de triglicerídeos e do colesterol total, porém seu consumo em excesso pode retardar o processo de coagulação. Na falta do ômega 3, o cérebro fica mais preguiçoso e as repostas passam a ser mais lentas. Se o cérebro pára de receber ômega 3, ele procura se adaptar a essa deficiência. Nesta hora passamos a ter problemas de memória, alterações de humor e dificuldades de aprendizado podem ser tornar rotineiras.
Dentre os benefícios do consumo adequado de ômega 3, podemos destacar: melhora na concentração; melhora na memória; aumento da motivação; melhora nas habilidades motoras; aumento na velocidade de reação; neutraliza o stress; prevenção de doenças degenerativas cerebrais.
As principais fontes de ômega 3 são os peixes de águas profundas e frias (salmão, atum, cavalinha, truta e sardinha) e os óleos de peixe. Se você não gosta de peixes ou dos óleos de peixe, pode incluir no seu cardápio sementes de linhaça e o óleo de linhaça. Portanto, não esqueça: de uma forma ou de outra, o importante é consumir o ômega 3.

bbb

Olá companheiras de RA!

Quem está de feriado levanta o dedo!

Yes! Aqui é feriado! E amanhã é sexta... dia enforcado!

Prá mim pouco muda pois maridão trabalha aos sábados, também... E hoje ele pegou no segundo turno. Mas para quem pode, é muito bom um feriadão!

b

Essa minha semana está um pé na jaca só! Tá louco!

Só terça-feira fiquei dentro do cardápio!

Ontem, então... me atolei!

Na sobremesa do almoço tomei sorvete e no lanche da tarde, comi panetone recheado de trufa e coberto com chocolate! Raios... como é gostoso! Que ódio!

b

Hoje eu tinha que ter ficado no cardápio, mas de manhã estava um sol lindo, um calor convidativo e fomos à praia. Não deu tempo para preparar o almoço, almoçamos na praia. Evitei tudo o que pude, mas o frango era empanado.

Farei o possível e o impossível para manter a linha a partir do lanche da tarde até o final de semana! O que passou, passou! As besteiras feitas não tem como corrigir. O jeito é se redimir! Vamos em frente que atrás vem gente!

bbb

Por hoje é isso!

Bom final de semana!

Até quinta-feira!

Beijos da